Arap Tava Videosu

Arap Tava Videosu

Arap Tava için Malzemeler:

  • 500 gr kıyma (tercihe göre dana veya kuzu ya da karışım)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet lavaş ya da ince çentik pide
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Arap Tava Yapılışı:

Kıymalar bir tava içinde kendi yağı ile yavaş yavaş ısıtılır. Kıymanın üzerinde kabuğu soyulmuş ve ince ince kıyılmış soğan ilave edilir. Biberler de yıkanıp doğranarak kıymanın üzerine konur. Tuz ve karabiber de koyularak Arap tavanın iç harcı hazırlanır.

Lavaşlar kendi aralarında 4 adet eşit parçaya bölünür. Her bir güveç kabına eşit miktarda lavaş serilir.

Domates salçası bir kasede ılık su ile eritilir. Lavaşların üzerine koyu bir sos olarak az az dökülür. Hem lavaşların ıslanması hem de harç için çanak yapılması sağlanır.

Maydanozlar yıkanır ve ince ince kıyılır. Kıyma karışımının içine konur. Kıyma karışımı kaşık ile lavaşların üzerine konur. En üste yarım kaşık tereyağı koyulur ve güveçler fırına sürülerek 200 derecede 20 dk. kadar pişirilir. Ilık halde servis edilir.

Afiyet olsun.



Related news

  • Güneş ışınları ve cilt
  • Sosyal Ağlarda Sitelerin Tanıtımı
  • Alluş: Rusyaya ateşkes için teklif sunduk, yanıt bekliyoruz
  • Rahat bir otel Orbita (St. Petersburg)
  • Carol - donlarından ölmeyen bir şakayık

  • Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu


    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu

    Arap Tava Videosu