Böğürtlen Reçeli Videosu 2019

Böğürtlen Reçeli Videosu 2019 Böğürtlen Reçeli Videosu

Böğürtlen Reçeli Videosu

Böğürtlen Reçeli İçin Malzemeler:

  • 2 kg olgun ve taze böğürtlen
  • Yarım kg toz beyaz şeker
  • 1 yemek kaşığı pekmez

Böğürtlen Reçeli Yapılışı:

Toplanan ya da satın alınan böğürtlenler sap ve dikenli kısımlarından tamamen ayrılır ve çok nazik bir şekilde sudan geçirilerek yıkanır. Böğürtlenler fazla olgun ise yıkama işlemi suda bekletme şeklinde de yapılabilir.

Derin bir tencereye alınan yıkanmış ve ayıklanmış böğürtlenlerin üzerine kendisini kaplayacak miktarda su konulur ve ocağın altı yakılır. Böğürtlenler ısı etkisi ile ve karıştırma etkisi ile dağılacağı için ayrıca bir doğrama ya da ezme işlemine gerek yoktur. Böğürtlen çekirdekleri reçele renk ve kıvam sağladığı için mutlaka ürün içinde olmalıdır. Dolayısı ile sapından ayıklanan tüm böğürtlenler reçel içine direkt olarak atılabilir.

Su hafif ısınmaya başladığında ve şekeri hızla çözecek kıvama geldiğinde şeker ilavesi yavaş yavaş tencerenin kenarından yapılır.

Bu aşamadan sonra kaynayana kadar ara ara karıştırılmalı şekerin eriyerek kıvam vermesi sağlanmalıdır.

Reçel kendi koyu kıvamına gelinceye kadar ağzı açık bir şekilde yüksek ısıda kaynatılır. Kaynama esnasında 1 kaşık pekmez de ilave edilerek homojen bir karışım oluşturması sağlanır. Kıvama gelen reçel kavanozlanır.

Böğürtlen Reçeli Videosu 2019

Böğürtlen Reçeli Videosu 2019

Related news

  • İhanetin Bedeli Hikayesi En yeni Hikayeler 2011 Hikaye
  • Gemini işaretinin özellikleri, diğer işaretlerle uyumluluk
  • Kene ısırılırsa ne yapmalı
  • Elektronik hizmetler: INNunuzu bulun
  • Yakın akrabalar arasındaki hediye vergilendirilmeyecek veya vergilendirilmeyecek mi

  • Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu


    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu

    Böğürtlen Reçeli Videosu