Biber Dolması Yemeği Videosu

Biber Dolması Yemeği Videosu
Biber Dolması Yemeği Videosu

Biber Dolması Yemeği Videosu

Biber Dolması Yemeği Malzemeleri:

  • 1 kilo dolmalık biber
  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 tane orta boy soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Pişirmek için su
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Üzerini kapatmak için 2 tane domates
  • Sos için 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Biber Dolması Yemeği Yapılışı:

İlk olarak dolma biberlerin üst kısmını kesip koparın. İçini temizleyin ve hepsini yıkayın.

İç harcını yapmak için, derin bir kabın içine 3 orta boy soğanı küçük küçük doğrayın.

3 su bardağı pirinci yıkayıp, soğanların üzerine ekleyin.

Bir tutam maydanozu yıkayıp, ince ince doğrayıp onu da ekleyin.

1 tatlı kaşığı biber salçasını ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını da ekleyip karıştırın.

Dolma biber tarifi’ nde sıra baharatlara geldi. 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı nar ekşisini de ekledikten sonra harcı iyice karıştırın.

Sonra yarım su bardağı zeytinyağını ekleyin, iç harç hazır.

Dolmalık biberlerin içini, hazırlanan harçtan tatlı kaşığı yardımıyla, üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.

Dolma biberlerin üzerini kapatmak, için doğranan domateslerle, iç harcı doldurulan biberleri kapatın. Pişireceğiniz tencereye yerleştirin.

1 tatlı kaşığı domates salçasını ve 2 yemek kaşığı sıvıyağı, pişirmek için kullanacağınız suyla karıştırıp, sos olarak tenceredeki dolmaların üzerine dökün.

Pişirmek için kullanılan su, dolmaların üzerini geçmemeli, biraz aşağıda olmalıdır.

Tencerenin kapağını kapatıp, ocağa koyun, kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Biber Dolması Yemeği Videosu

Biber Dolması Yemeği Videosu

Related news

  • Özbek Mantısı Videosu
  • Sprey kullanın: sadece kanıtlanmış gerçekler
  • Bonibonlu Kurabiye Yapımı Videosu
  • Sıcak Su İçmek Zayıflatır mı
  • Vücudunuz Ramazana hazır mı

  • Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu


    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu

    Biber Dolması Yemeği Videosu