Şöbiyet Tarifi Videosu 2019

Şöbiyet Tarifi Videosu 2019 Şöbiyet Tarifi Videosu

Şöbiyet Tarifi Videosu

Şöbiyet tarifi malzemeleri

  • 20 tane baklava yufkası
  • Ceviz içi (iri taneli olmalı)
  • 150 gr. tereyağı (eritilmiş olacak)
  • Muhallebi için :
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı irmik
  • Şerbeti için :
  • 3,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı şeker
  • Limon suyu

Şöbiyet tatlısı tarifi yapılışı

Şöbiyet tatlısının yapımına muhallebisiyle başlanmalıdır. Bunun için derin bir tencereye süt ve irmik konularak ocak yakılır. Malzemelerin kıvamı koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilirler. Ardından muhallebi soğuması için bir kenarda bekletilir.

20 tane baklavalık yufka tezgaha konulduktan sonra, dört parmak genişliğinde olacak şekilde kareler halinde bıçakla kesilir.

Daha sonra kare şeklindeki yufkaların orta kısmına iri taneli cevizlerden ve ılıklaşan muhallebiden konulur. Malzemelerin yerleştirilmesi bittikten sonra, yufkalar ikiye katlanarak muska gibi üçgen biçiminde katlanır ve uçları birbirine yapıştırılır.

Fırın tepsisi tezgaha alınır ve fırın 190 dereceye ayarlanarak çalıştırılır. Bu işlemden sonra tepsiye üçgen şeklindeki yufkalar uç kısımları altta kalacak şekilde dizilir.

Yufkaların dizilmesinden sonra tereyağı ufak bir tavaya konularak eritilir. Sadece erimesi gerekli, yanmamalıdır. Eritilen tereyağı, tepsideki yufkaların üzerinde gezdirilerek dökülür ve önceden ısıtılan fırına tepsi yerleştirilerek üzeri kızarıncaya kadar yufkalar pişirilir.

Bu esnada şöbiyet tatlısı şerbeti hazırlanabilir. Tencerenin içerisine su ve şeker dökülüp, sürekli karıştırılarak piştikten sonra orta ateşte ortalama 15 dakika kaynatılır.

15 dakika kaynayan şerbete 3 damla limon suyu eklendikten sonra 2 – 3 dakika daha kaynatılır ve ocak kapatılarak ılıklaşması için bir kenarda bekletilir.

Fırında üzeri kızararak pişen yufkalar çıkartılarak ilk sıcaklıklarının geçmesi için beklenir. Ardından tüm yufkaların her yerine eşit gelecek şekilde ılıklaşan şerbetten dökülür ve 2 – 3 saat dinlendirilir. Sürenin sonunda şöbiyetler servise hazır demektir.

Afiyet olsun.

Şöbiyet Tarifi Videosu 2019

Şöbiyet Tarifi Videosu 2019

Related news

  • Krema sosunu nasıl pişirirsiniz yemek tarifleri
  • Sırtınızdaki döküntüleri ne söyleyebilir
  • Sirkeli Pancar Salatası Videosu
  • Zarf Böreği Tarifi Videosu
  • Kendi ellerinizle bir kuğu nasıl havludan çıkarılır

  • Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu


    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu

    Şöbiyet Tarifi Videosu