Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 17 16.01.2019, 13:58

Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu

Malzemeler

  • 8 dilim dövülmüş antrikot
  • 8 yemek kaşığı ay çiçek yağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet kesme şeker
  • 3 adet orta boy domates
  • 4 diş sarımsak
  • 15 adet küçük boy arpacık soğanı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 50 gram tereyağ
  • İsteğe bağlı olarak kekik
  • 1 su bardağı sıcak su

 

Düdüklüde Antrikot Tarifi Yapılışı:

İlk olarak 8 dilim eti mühürlemek için yapışmaz teflon tavada 4-5 dakika kadar arkalı önlü pişiriyoruz. Ayrı derin bir kaba 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 adet kesme şeker, 3 adet orta boy soyulup rendelenmiş domates, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kekik ve 1 su bardağı sıcak su eklenip iyice karıştırılır.

Düdüklü tencerenin içerisine 50 gram tereyağ atılır et dilimleri üst üste dizilir. Daha sonra ayrı kapta hazırladığımız sosu üzerine döküyoruz. 15 adet arpacı soğanı ve 4 diş sarımsağı soyup tencerenin içerisine atıyoruz. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte pişmeye devam eden yemeğimiz kaynama sesi gelince ateşi kısıp 25 dakika kadar etin iyice yumuşaması için pişiriyoruz. Pişen muhteşem yemeğimiz servise hazırdır. Bu yemeğin en çok yanına kaşarlı patates püresi yakışmaktadır. Sıcak servis edilmesi ve üzerine tekrar kekik atmak tavsiye edilir.

Düdüklüde Antriktot Tarifi VideosuFotograf resim

Related news

  • Dünya Sağlık Örgütü (WHO): tüzük, hedefler, normlar, öneriler
  • Güneş lekelerine çözüm: pürüzsüz bir cildin sırları
  • Rahim Kanseri Belirtileri

  • Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 27

    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu


    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 1

    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 87

    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 93

    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 79

    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 56

    Düdüklüde Antriktot Tarifi Videosu 55