Elma Kompostosu 2019

Elma Kompostosu 2019 Elma Kompostosu

Elma Kompostosu

Merhabala Sevgili Dostlar,

Kompostovehoşafikisi de meyvelerin şekerli su ile kaynatılması ile hazırlanan, sofrada soğuk servis edilen içecekler. Komposto taze meyvelerle, hoşaf ise kuru meyvelerle hazırlanıyor. Temelde aynı şey olmasına rağmen kullanılan meyvelerin kuru ya da taze olmasına göre isimlendiriliyor.

Ramazan demek bolca hoşaf ve komposto demek. Eskilerden bize kalan en güzel lezzetlerden biri de bence bu zaten :)

elma_kompostosu

Ben elmaları kaynatırken ekstra lezzet vermesi için 2-3 parçada soyduğum kabuğundan ilave ediyorum. Tarçın ve karanfille birleşen elmanın aroması bütün eve mis gibi bir hava katıyor :)

Şekeri damak tadınıza göre arttırıp eksiltebilirsiniz. Elmaları daha beyaz ve kompostosunu hafif ekşi isteyenler limon suyu ilave edebilir.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 4 adet elma
  • 6 su bardağı su
  • 1,5 çay bardağı toz şeker (damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)
  • 3-4 diş karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • yarım limon suyu (iseğe göre)
Yapılışı:
  1. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra küpler halinde doğrayın.
  2. Tencereye elmaları, limon suyunu, 2-3 elma kabuğunu, suyu, karanfil ve tarçını alın. Elmalar yumuşayınca kadar pişirin.
  3. Elmalar yumuşayınca toz şekeri ekleyin, dikkatlice karıştırarak şeker eriyinceye kadar pişirin.
  4. Hoşafı tencerede oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
  5. Buzdolabına kaldırın ve soğuk servis yapın.
Elma Kompostosu 2019

Elma Kompostosu 2019

Related news

  • Kan Dolaşımını Hızlandıran Yiyecekler Nelerdir
  • Ramazan pidesine dikkat
  • Dekorasyonda Aydınlatma Çeşitleri ve Modelleri
  • BESLENME
  • Asya usülü baharatlı tavuk tarifi

  • Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu

    Elma Kompostosu