loading...

Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

Tavuk Döner Malzemeleri

1 bütün tavuk

3 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1,5 tatlı kaşığı kırmızı biber

1/2 çay kaşığı çemen tozu

1 tatlı kaşığı zerdeçal

2 tatlı kaşığı Tuz

3 diş sarımsak

orta boy soğan

 

Yapılışı

Tavuk Döner Yapımı

Tavuk kemiklerinden arındırılarak ince parçalara ayrılır. İsterseniz bu işlemi kendiniz yapabilir ya da kasabınıza yaptırabilirsiniz.

Geniş bir kaseye yoğurt ve baharatlar konulur. Sarımsak ince ince kıyılır. Soğan rendelenir ve rendelenen soğan avuç arasına alınarak suyu sıkılır.

Soğanın suyu diğer malzemelerin içerisine eklenir.

İnce hale getirilen tavuk parçaları kaseye konur ve iyice masaj yaparak bütün tavuk parçalarının sosla temas etmesi sağlanır.

Kasenin üzeri streç film ile kapatılarak buzdolabına konulur.

Buzdolabında 3 gün kadar marine olması sağlanır.

Büyük bir parça streç film serilir. Tavuk parçaları üst üste konularak streç film sarılarak şeker paketi gibi sıkıştırılarak kapatılır.

Uçlarından bir iple sıkıca bağlanır.

Şeker paketi gibi kapatılan tavuk derin dondurucuya konulur.

Kullanılmak istendiği zaman buzu tam çözülmeden ince ince kesilerek kızgın tavada 4-5 dakika kadar pişirilir.

İstenirse lavaş içerisinde sos ile istenirse pilavın yanında servis edilir.

loading...


Related news

  • Baş Ağrısına İyi Gelen Bitkiler
  • Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi Videosu
  • Pudra Lekesi Nasıl Çıkar
  • 2017 Gelin Makyajı ve Saç Modeli Trendleri
  • Pirinçli Kış Türlüsü Tarifi

  • Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır


    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır

    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır