Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu 2019

Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu 2019 Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

Fırında Parmak Kebabı İçin Gerekli Malzemeler

  • 350-400 gram kuşbaşı et
  • 3 adet küçük yahut 2 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 adet tatlı sivri biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1,5 bardak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Parmak Kebabı Yapılışı

  1. Kuşbaşı eti iyice kızdırılmış yanmaz yapışmaz bir tavaya koyun ve 5 dakika kadar güzelce mühürleyin. Daha sonra etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edin ve etler suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Etler pişince üzerine ince ince doğradığınız kuru soğanı ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave ederek 2-3 dakika daha kavurun.
  3. Küçük küçük doğradığınız 3 adet domatesi de üzerine ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin, şöyle bir karıştırıp kapatın. Etler hafif suyunu çekene kadar pişsin.
  4. Patlıcanları pijamalı soyun ve parmak uzunluğunda jülyen doğrayın.
  5. Patatesleri de soyup elma dilimi şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
  6. Ardından patlıcanları da kızartın.
  7. Kızarttığınız patatesleri cam fırın kabına çepeçevre dizin, üzerlerine de patlıcanları dizin. Ortada kalan yuvarlak boşluğa da sotelediğiniz etleri yerleştirin.
  8. Etlerin çevresine dilimlediğiniz domatesleri dizin.
  9. Sivri biberleri de uzun uzun doğrayın ve aralıklı olarak patlıcanların üzerine yerleştirin.
  10. Diğer bir tarafta 1 yemek kaşığı domates salçasını 1,5 su bardağı su ile inceltin. İçine biraz tuz ilave ederek karıştırın ve bu karışımı parmak kebabının üzerinde gezdirin.
  11. Parmak kebabının üzerini yağlı kağıtla kapatın ve evvelden ısıtılmış 190 derece fırına sürün. Yemek hafifçe suyunu çekene kadar pişirin.
  12. Tüm sebze ve etlerin iyice yumuşadığından emin olana kadar pişirdikten sonra parmak kebabını fırından alın ve biraz ılınınca tabaklara servis edin.

Afiyet olsun.

Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu 2019

Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu 2019

Related news

  • Hint keneviri bitkisi nedir hint keneviri faydaları ve zararları kullanımı
  • Karamelize Şeftalili İrmik Tatlısı ve Bisküvi Topları
  • Metabolizmayı hızlandıran yiyecekler
  • Etiket: kış modası
  • Etiket: trend stil

  • Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu


    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu

    Fırında Parmak Kebabı Tarifi Videosu