Fellah Köftesi Videosu

Fellah Köftesi Videosu

Fellah köftesi malzemeler

  • 150 ml un
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber.
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 – 4 diş sarımsak
  • Yarım kilo kadar domates
  • 250 gram yoğurt

Fellah köftesi tarifi yapılışı

Öncelik ile 1 su bardağı kısırlık bulgur için bir su bardağı su kaynatılır. Ve kısırlık bulgurun bu sıcak su içerisinde şişmesi beklenir.

150 gr, yani ortalama yarım su bardağı un içerisine bir adet yumurta kırılır.

1 çorba kaşığı salça ve tüm baharatlarda ilave edilerek, elde edilen karışım iyicene yoğurulur.

Yoğurulan karışım, şişen kısırlık bulgur içerisine ilave edilerek tekrardan iyicene yoğurulur ve ufak ufak parçalar koparılarak, ortasına parmak ile bastırılır.

Bir tencerede tuz ve su iyice kaynatılır. Ve hazırladığımız köfteler bu su içerisine atılarak haşlanır.

Tencerenin içerisinde ki köfteler su yüzeyine çıkmaya başladığında köftelerin haşlandığını anlayabilirsiniz.

sarımsakları ve domatesleri rendeleyin.

Maydanozlar ince ince kıyılır.

bir tavaya zeytinyağı dökülür. Ve domatesler, sarımsak ve maydanoz ilave edilir.

Sos piştiğinde bu sos içerisine pişen felah köfteleri atılır. Bir miktar daha bu sos içerisinde pişmesi sağlanır.

Bir kâse yoğurt içerisine 1 diş kadar sarımsak rendelenir.

Sos içerisinde de pişen fellah köfteleri geniş bir kap içerisine alınır.

Üzerine de sarımsaklı yoğurt dökülür. Ve tüketilir. Afiyet olsun.

Fellah Köftesi Videosuresim fotograflar galeriler

Related news

  • Bebeklere Diş Pastası Yapılışı Videosu
  • Etiket: İnce Telli Saçlar
  • Tığ işi tığ işi kolayca tığ işi yapılır, ancak lüks görünüyor
  • Şalgam Suyunun Tuzu Nasıl Azaltılır
  • Domates Soslu Köfte Tarifi

  • Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu


    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu

    Fellah Köftesi Videosu