loading...

İçli İrmik Tatlısı Tarifi


İçli İrmik Tatlısı Tarifi

İçli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Bu nefis tatlıyı Ramazan da misafirlerim için yapmıştım. Herkes tarafından çok beğenilmişti. Sizde bayram da misafirleriniz için hem nefis, hemde pratik bir tatlı yapmak istiyorsanız, hiç tereddüt etmeden içli irmik tatlısı tarifi’ni deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

  • 125 tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı irmik,
  • 2 paket vanilin (5+5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 buçuk-2 su bardağı un.

İçi İçin:

  • İri çekişmiş ceviz veya fındık.

Bulamak İçin:

  • 1 su bardağı irmik.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

İçli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır ?

İçli irmik tatlısışerbetini hazırlamak için gerekli olan su ile toz şeker tencereye koyulur ve ocağın üzerinde 5-10 dakika kaynatılır.
İçerisine limon suyu ilave edilip 1 taşım daha kaynatılır.
Kaynatılan şerbet ocaktan alınarak, oda ısısında ılınmaya bırakılır.

 

Hamurunu hazırlamak için, bir kaba sırasıyla tüm malzemeler koyulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
Yoğrulan hamurdan küçük parçalar koparılır ve elde yassılanır.
Ortasına ceviz veya fındık konulup, yuvarlanarak kapatılır.
Son olarak irmiğe bulanır ve şekillendirilen tatlılar fırın tepsisine yerleştirilir.

 

İçli irmik tatlısı, önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Pişirilen tatlılar fırından alınır ve sıcak tatlıların üzerine ılık şerbet gezdirilerek dökülür.
Şerbetini çekip, soğuyanirmik tatlısı, tercihe göre süslenerek, servise sunulur.
Bu enfes İçli İrmik Tatlısı Tarifiiçin ‘a teşekkür ederiz.

loading...



İçli İrmik Tatlısı Tarifi


İçli İrmik Tatlısı Tarifi


İçli İrmik Tatlısı Tarifi


İçli İrmik Tatlısı Tarifi


İçli İrmik Tatlısı Tarifi


İçli İrmik Tatlısı Tarifi