İki soslu Blini tarifi 2019

İki soslu Blini tarifi 2019
İki soslu Blini tarifi


İki soslu 'Blini' tarifi

31 Ocak 2017, 10:43
İki soslu 'Blini' tarifi

Blini, Rusların milli yemeği diye adlandırılan atıştırmalık bir yiyecektir. Sizde farklı lezzetler denemek isterseniz evde yapın...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 

45 gr karabuğday unu
150 gr un
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı kabartma tozu
50 gr eritilmiş tereyağı
1 yumurta 
200 ml süt
1 demet dereotu
1 avokado
2 domates
1 arpacık soğan
1½ yemek kaşığı limon suyu
50 gr krem peynir
70 gr füme somon
20 gr havyar
tuz
karabiber
pul biber
süs için dereotu

Yapılışı:

1. Aşama

Bir kapta kabartma tozu, un, karabuğday unu ve tuzu karıştıralım.

2. Aşama

Unlu karışıma tereyağ, süt ve yumurta ekleyip kıvamı gelene kadar karıştıralım.

3. Aşama

Soğan, domates ve dereotunu doğrayalım. Avakadonun içini çıkaralım. 

4. Aşama

Doğradığımız avakadoyu bir kaseye alalım. İçine tuz, karabiber, kırmızı biber ve limon suyunu ekleyelim. 

5. Aşama

Doğranan domatesleri ilave edip karıştıralım.

6. Aşama

Bir kapta krem peynir, dere otu, kalan limon suyu ve tuz ekleyip karıştıralım. 

7. Aşama

Tavada tereyağını eritelim ve blini hamurlu karışımı 2-3 dk krep gibi pişirelim.

8. Aşama

Blini'nin bir kısmını krem peynirli karışımı koyalım. Üzerine füme somon ve havyar koyalım. Diğer blini'ye domatesli avakado karışımını koyalım. Dere otuyla süsleyip servis edelim.


İki soslu Blini tarifi 2019

İki soslu Blini tarifi 2019
İki soslu Blini tarifi


İki soslu Blini tarifi


İki soslu Blini tarifi


İki soslu Blini tarifi


İki soslu Blini tarifi