loading...

Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi

Malzemeler:

4 tane oda sıcaklığında yumurta

170 gram şeker (1 su bardağı)

1 çay  bardağı yoğurt

1 çay  bardağı sıvı yağ

200 gram ıspanak

250 gram un (2 su bardağı)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Kaplaması İçin;

1 çay  kaşığı tereyağı

200 gram bitter çikolata

200 gram krema

Bol hindistan cevizi

 

ıspaklı kek

Kek Tarifi

Öncelikle ıspanağı ayıklayalım sadece yapraklarını kullanacağız,  doğrayalım ve buharda haşlayalım. Haşlanmış ıspanakları elimizle sıkalım ve rondoya alalım püre haline getirelim. Karıştırma kabına yumurtaları kıralım üzerine şekeri ekleyelim şeker eriyene kadar çırpalım. Çırptığımız yumurta ve şekerin üzerine yoğurt ve sıvıyağı alalım karıştıralım, hazırladığımız ıspanak püresini  ilave edelim çırpmaya devam edelim. Bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım ve karışımın içine ilave edelim karıştıralım. Yağladığımız yüksek kenarlı orta boy bir tepsiye dökelim 170 derece ısıda 40 dakika pişirelim kürdanla kontrol edip gerekirse 10 dakika daha pişirelim. Pişen keki soğuması için bir kenara alalım. Biz bu arada üst kaplamasını hazırlayalım, bunun için bir tencereye su koyup kaynatalım kaynayan tencerenin üzerine bir kase oturtalım kaseye çikolatayı, krema ve tereyağı eritelim. Bir kaseye hindistan cevizi dökelim. Keki kalıptan çıkaralım,  üzerini bıçakla düzleştirelim ( düzgün kesim yapabilmek için)

Keki karelere keselim (4-5 cm ) kestiğimiz kek parçalarını önce erittiğimiz çikolata sosuna sonra hindistan çevizine bulayalım servis tabağına dizelim.

Afiyet olsun….

loading...


Related news

  • Kayseri Yağ Mantısı Tarifi
  • Tavuklu pilav tarifi
  • Hülya Avşara o görüntülerden dolayı ceza geliyor
  • Boyasız Saç Rengi Koyulaştırmak için Kahve Kürü Tarifi
  • Diz kapağı neden ağrır ile Etiketlenen Konular

  • Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi


    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi

    Ispanaklı Kek Tarifi