Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

Kıymalı Kabak Yemeği İçin Gerekli Olan Malzemeler :

  • 200 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 6 adet kabak
  • 1 orta boy patates
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Nane (isteğe bağlı 2 -3 yaprak taze nane de kullanabilirsiniz. )
  • 1 diş sarımsak

Kıymalı Kabak Yemeğinin Hazırlanışı :

Öncelikle tüm malzemeleri pişirmeye hazır hale getirin. Soğanı küçük küp küp doğrayın. Havucu ince yarın ay şeklinde doğrayın. Patatesi küçük küp küp olacak şekilde doğrayın. Kabakları şeritli bir şekilde soyarak yarım ay şeklinde dilimleyin. Dere otu ve maydanozu ince ince kıyın.

bir tencereye zeytin yağını koyun. Çok fazla ısınmadan soğanları ilave edin. Bu şekilde hem yağın yanık tadı oluşmayacak hem de soğan aroması iyice yemeğe geçecek. Soğanlar iyice pembeleşmeye başladığında sarımsağı rendeleyerek ilave edin. Soğan sarımsak karışımının iyice ölmesini sağlayın.

Kıymayı bu karışıma ilave edin ve güzelce kavurun. Kıyma suyunu saldığında kara biberi ilave edin ve karıştırın.

Üzerine havuç ve patatesleri ekleyerek iyice soteleyin. Geç piştikleri için burada ne kadar soteler iseniz o kadar iyi. Bu şekilde yemeğin içinde sert kalmayacak. Üzerine kabakları ilave ederek iyice karıştırın. Karıştırma işlemi tamamlanınca üzerine yarım çay bardağı sıcak su ilave edin.

Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 20 ile 25 dakika kadar pişirin. Yemeğin pişmesine yakın, yani altını kapatmadan 5 dakika önce tuz, dereotu, maydanozu ilave ederek iyice karıştırın ve altını kapatın. Afiyet olsun.

Related news

  • Ajurlu mavi beyaz biyeli örgü yelekler
  • Nutellalı Poğaça
  • Terleyince yağ yakar mıyız
  • Menopoza Karşı Kalsiyum
  • Limon – Ayran – Soda Kürünü Kullanarak 2 Haftada Göbek Yağlarını Eritebilirsiniz

  • Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu

    Kıymalı Kabak Yemeği Videosu