Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri 2019

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri 2019 Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

Hamur işlerikategorimizde yer alanpratik makarna tariflerihayatınızı kolaylaştırmaya devam ediyor. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek en sevilen yemek tariflerine ulaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

Dolgu malzemesi:
1 adet patlıcan
2 çorba kaşığı mozzarella peyniri
Tuz

Hamuru için:
100 gram un
1 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
10 gram irmik
Tuz

Domates sosu için:
1 adet orta boy domates
2 dal kekik
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ

koz-patlican-dolgulu-tortellini

♥ Yapılışı

Patlıcanı közlüyoruz veya fırında pişiriyoruz. Soyup küçük küçük doğradığımız patlıcanı, mozzarella peyniriyle karıştırıp bir kenarda bekletiyoruz. Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta yoğurup, streç filmle kapatarak buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Sosu için, domatesi rendeleyip, sarımsağı minik minik doğruyoruz. Sıvıyağı tavaya alıp, sarımsakları hafif kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyip, suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tuzunu ilave edip, karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Üstüne kekik ve tereyağı ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz. Hamuru ince açıyoruz. Su bardağı yardımıyla daireler kesiyoruz. Bir ucuna fırçayla yumurta akı sürüyoruz. İçine bir kaşık patlıcanlı harç koyup ikiye kapatıyoruz ve parmak uçlarıyla iyice yapıştırıyoruz. Daha sonra uçlarını birleştirilip yapıştırıyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynar ve tuzlu su içinde yumuşayana kadar haşlıyoruz. Tortellini az biraz iri ve içi de dolu olduğu için haşlanırken şekli bozulmasın diye düzgün diziyoruz. Sosumuzu ısıtıyoruz ve haşlanan makarnaları sudan alınıp sosa atıyoruz. Her tarafına sos gelecek şekilde karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz.

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri 2019

Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri 2019

Related news

  • Aç Karnına Su içilir Mi
  • Ay Çöreği Tarifi
  • Rektum Nedir Anatomisi Ve Fonksiyonu Nedir
  • Okuma bozukluğu nasıl düzeltilir
  • KOLAY İÇLİ KÖFTE TARİFİ

  • Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri


    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri

    Köz Patlıcan Dolgulu Tortellini Tarifi – Hamur İşleri