Karadut Reçeli 2019

Karadut Reçeli 2019 Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bugün gündem hepimizi yordu ve üzdü. Boynum artık gerildikçe gerildi ve sonunda biraz rahatlamak için attım kendimi mutfağa. Hep söylüyorum ya herkesin ruhuna iyi gelen bir ilaç vardır. Benimki de mutfağı saranreçelkokusu…

Karadut reçelinidaha önce hazırladığım böğürtlen gibi bire bir ölçü yani kullanacağım meyve gramajı kadar şeker ekleyerek hazırladım. Dutlar çok kısa bir süre içinde sularını fazlasıyla bırakıyor ve yoğunlaşmaya başlıyor.Reçelyaklaşık 20 dakika içinde kıvamını buluyor.

karadut_receli_tarifi

Reçel sıcakkensulu gelebilir ama soğudukça yoğunlaşmaya devam ediyor. Bu nedenle 20 dakikanın sonunda buzdolabında soğuttuğunuz porselen ya da cam bir çay tabağına 1-2 damla damlatarak bir süre daha kaynatıp kaynatmayacağınıza karar verebilirsiniz. Soğuk tabağa damlattığınızda ve tabağı yan çevirdiğinizde reçelin suyu yavaş yavaş akıyorsa kıvam tamamdır. O zaman limon suyunu ya da limon tuzunu ekleyerek kısa bir süre daha kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 350 gr karadut
  • 350 gr toz şeker
  • 2 diş karanfil
  • 1 adet kakule
  • 1 parça limon tuzu ya da 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
  1. Karadutları sudan geçirin, saplarını ayırın ve süzülmeye bırakın.
  2. Orta boy bir sos tenceresine dutları alın, üzerine şekeri, karanfil taneleri ve hafifçe ezdiğiniz kakuleyi ilave ederek ocağın altını açın.
  3. Orta ateşte ara sıra dikkatlice karıştırarak 20 dakika kadar pişirin.
  4. Kıvam alan reçele limon suyu ya da limon tuzunu ilave ederek kısık ateşte 5 dakika daha kaynatın.
  5. Tencerede soğumaya bıraktığınız reçeli kavanoza koyup buzdolabında saklayın.
Karadut Reçeli 2019

Karadut Reçeli 2019

Related news

  • Edis Doldur İçelim Şarkı Sözü
  • Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği Videosu
  • Esmer ve Siyah Saçlılar için Makyaj Önerileri
  • Etiket: İnce Telli Saçlar
  • İlkbahar Yaz 2017 Mayo ve Bikini Trendleri

  • Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli


    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli

    Karadut Reçeli