Kavurmalı Mercimek Yahnisi 2019

Kavurmalı Mercimek Yahnisi 2019 Kavurmalı Mercimek Yahnisi

Kavurmalı Mercimek Yahnisi

Havaların serinlemesiyle baklagiller sofralarımızdaki yerlerine dönmeye başladı. Mercimek de bunlardan biri…

Mercimek benim bazen çok sevdiğim bazen de pişirmek istemeğim yemeklerden ve ilişkimizin bu kadar uç noktalarda seyretmesine bir türlü anlam veremiyorum. Kavurmalı mercimek yahnisi bugünkü dersimizde hazırladığımız tariflerden bir tanesi.

Yavan mercimek yemeğinin çok ötesinde ve fena halde besleyici… Yanına hazırlayacağınız pirinç ya da buğday pilavı ile çok uyumlu bir lezzet oluyor.

Bu ara paylaşacak bolcatencere yemeğimvar, yakında görüşmek üzere…

Not: Mercimeklerin gaz yapmaması için bir gece önceden (12 saat kadar) ıslatın. Islama suyunu süzdükten sonra kullanın.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 30 gr Kavurma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy pırasa
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy kereviz sapı (isteğe göre)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • tuz
  • karabiber
Yapılışı:
  1. Soğan, havuç, pırasa, sarımsak ve kereviz sapını küçük küpler halince doğrayın.
  2. Kavurmayı küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye alarak kısık ateşte yağı çıkana kadar kavurun.
  3. Doğradığınız sebzeleri ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. Domates salçasını sebzelerin üzerine ekleyerek 1 dakika pişirin.
  5. Mercimekler, tavuk suyunu ekleyerek karıştırın. 35-40 dakika kadar kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Tuz ve biber ile tatlandırarak servis yapın.
Kavurmalı Mercimek Yahnisi 2019

Kavurmalı Mercimek Yahnisi 2019

Related news

  • Sumak Nasıl Kullanılır
  • Sebzeli Balık Köftesi Tarifi
  • Kreatin nasıl L-karnitin kadar yağ yakar
  • Orman Meyveli Pasta
  • Kuru Barbunya Islatmadan Pişer mi

  • Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi


    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi

    Kavurmalı Mercimek Yahnisi