Kimyonlu Mercimek Çorbası 2019

Kimyonlu Mercimek Çorbası 2019 Kimyonlu Mercimek Çorbası

Kimyonlu Mercimek Çorbası

Evdeki işler toparlanmaya başladı ama artık iyice yorulduğumu hissediyorum. Hala ev telefonunun bağlanmaması ve bu nedenle internetin gelmemesi de cabası.

Neyse ki artık evde yemek yapmaya başladım. Dün şimdi tarifini vereceğim kimyonlu mercimek çorbasını ve zeytinyağlı kabak dolmasını pişirdim. Kimyonla pek aram yoktur ama mercimek çorbasına oldukça yakıştığını fark ettim, bundan sonra mutlaka bir miktar ekleyeceğim.

Kabak dolmasına gelince adını “aslında biber olacaktı” koydum. Eee canınız biber dolması çeker, harcı hazırladıktan sonra biberleri taze taze semt pazarından alayım dersiniz. Pazara gidip alış verişten eve dönünce biber haricinde her şeyi aldığınızı fark edersiniz. Bu yüzdende biber yerine evdeki başka bir şeyi doldurursunuz. Sonunda adını “Aslında Biber Olacaktı Dolması” koyarsınız :)

Yarına çok daha keyifli haberlerim olacağını umuyorum.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1-2 diş sarımsak (isteğe göre)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • bir miktar tuz (damak tadınıza göre)
  • 8-10 su bardağı su
Yapılışı:
  1. Su bardağı ile ölçtüğünüz mercimeği süzgece alıp 2-3 su yıkayın ve süzülmeye bırakın.
  2. Soğanı, havucu, patatesi soyup ve iri eşit parçalar halinde doğrayın.
  3. Tencereye yağı, sarımsağı ve soğanı alıp üzerine bir miktar tuz ekleyip 1 dakika kadar kavurun, kimyonu ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  4. Soğanların üzerine havuç ve patatesi ekleyip kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika orta ateşte kavurun. Üzerine süzdüğünüz mercimekleri ekleyip 1 dakika kadar kavurun.
  5. Varsa 8 bardak et suyunu yoksa 1 adet bulyonla birlikte sıcak suyu tencereye ekleyin.
  6. Tencerenin ağzı açık olarak havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. Havuçlar pişince blendırdan geçirin ve 1 taşım daha kaynatıp servis edin.
Kimyonlu Mercimek Çorbası 2019

Kimyonlu Mercimek Çorbası 2019

Related news

  • Solgun Ciltlere Saç Rengi seçmek için ipuçları
  • Greyfurtun faydaları ve zararları nelerdir
  • Kapalı Gelinlik Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
  • Örgüde Yatay Ve Dikey İlik Açma Videolu
  • Amerikan patates salatası tarifi

  • Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası

    Kimyonlu Mercimek Çorbası