Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır 2019

Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır 2019 Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

Mahlep Nedir? Nerelerde Kullanılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar,

2007 yılından bu yana blog yazıyorum ve şimdiye kadar ne zaman içinde mahlep olan bir tarif hazırlasamMahlep nedir? Mahlep nerelerde kullanılır? Mahlep nerelerden alınır?ile ilgili çok fazla soru alıyorum. Bundan sonra tek tek yazmak yerine burada topladığım bilgi sayesinde sorulara bir link paylaşarak cevam vermek daha pratik olacak.

mehlep_nedir

Mahlep, mahlep ağacı (diğer adlarıyla idris ağacı ya da yabani kiraz olarak da biliniyor ) nın meyvesi. Bu ağacın olgun meyvelerinin çekirdekleri kurutulup öğütülerek bildiğimiz toz mahlep halini alıyor. Bence çekirdekler aynı kayısı bademine benziyor :)

mahlep

Ben bu yazı için aktara gittiğimde ilk defa tane yani çekirdek mahlep gördüm. Bununda fotoğrafını çektim, evde öğütmek zor olduğu taze öğütülmüş olarak aldım. Bu arada tane mahlebin kilosu 200 TL, tabi öğütülmüş olarak satılanların fiyatı da 145-150 civarı. Bu fiyatlar kulağa çok fazla gelse de biz çok ama çok az miktarda kullandığımız için 15-20 gr alsanız bile size uzun süre gidecektir.

Şimdi gelelim “Mahlebi nereden alırız?” sorusuna, Türkiye’de tüm aktarlardan kolaylıkla bulabilirsiniz, büyük marketlerin baharat reyonlarında öğütülmüş ve paketlenmiş olarak alabilirsiniz. Ayrıca artık mahalle bakkallarında bile rastlıyorum.

Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simitlere inanılmaz yakışıyor. Araştırırken gördüm ki aroma katmak için helva ve pilavlara da ekleniyormuş denemedim ama pilavda denemeyi düşünüyorum.

Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır 2019

Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır 2019

Related news

  • Yılan Yağı Nasıl Kullanılır
  • Cengiz Coşkun Kimdir Kaç Yaşında, Boyu, Vikipedi, Biyografisi
  • Pratik Rus Salatası Videosu
  • İşte Burcunuza Göre Aşk Tarzınız
  • Sünger Kek Tarifi

  • Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır


    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır

    Mahlep Nedir Nerelerde Kullanılır