Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü



Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü

13.05.2019

Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 13

Merkez Haberleri: Toprağın Sultanları'ndan 'Tandırda Kaz Günü'

Toprağın Sultanları'ndan 'Tandırda Kaz Günü'

09.12.2018 - 12:07Son Güncelleme :09.12.2018 - 12:07
Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü

Bedir ALTUNOK/KARS, (DHA) - KARS'ın Selim ilçesinde faaliyetlerini yürüten Toprağın Sultanları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, kadın üyeleriyle 'tandırda kaz günü' düzenledi. Selim'in Eskigazi köyünde bir araya gelen kadınlar tandırda pişirdikleri kazı misafirlerine ikram etti. Köylerin vazgeçilmezi tandırda kazın gelecek nesillere aktarılmasının hedeflendiğini söyleyen Toprağın Sultanları Başkanı Ayşen Arda, "Geleneksel yiyeceğimiz kazı, unutulmuş olan kaz tandırında pişirdik ve kaz tandırını gün yüzüne çıkarmak istedik" dedi. 
Kars’ta yağan karla birlikte başlayan kaz kesimleri renkli görüntüleri de beraberinde getiriyor. Kaz yetiştiriciliğinin yapıldığı köylerde bir araya gelen vatandaşlar tandırda kaz pişirme geleneğini gelecek nesillere aktarıyor. Tandır kültürünün yaygınlaştırılması ve kaz etinin daha leziz şekilde sofralardaki yerini alması için yaygınlaştırılan bu uygulamanın olumlu sonuçlar getirdiğine dikkat çekildi. Devletin sağladığı imkanlarla kadınların doğup büyüdükleri köylerinde üretim yapmalarına olanak sağlıyor. Kalkınma Ajansları, TANAP projeleri gibi bir çok projede yer alan kadınlar kendileri üretip kendileri satarak aile bütçelerine katkı sağlıyorlar.
TANDIRDA PİŞEN KAZLAR İNTERNETTE SATIŞA SUNULACAK
Toprağın Sultanları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ayşen Arda'nın girişimleriyle TANAP'ın desteklediği kaz çiftçiliği projesi onaylanan Zeynep Kızılyazı da bu sevincini tandırda kaz günüyle paylaştı. Artık köylerdeki kadınlar tandırda pişirdikleri kazları internet ortamında satabilecek ve böylelikle aile bütçelerine katkı sağlayabilecekler.
Toprağın Sultanları Başkanı Ayşen Arda, “Toprağın Sultanları ekibi kazlarını kestiler ve unutulmuş olan geleneksel yiyeceğimiz kaz tandırını tekrar gün yüzüne çıkarmak için tandırda kaz pişirdiler ve şu anda da hep birlikte kaz günü yapıyoruz. Bu geleneksel yiyeceğimiz tandırda kaz olarak TANAP projesinden kaz çiftçiliği çıkan genç kızlarımızdan toprağın sultanlarından Zeynep Kızılyazı ve diğer üyelerimizle birlikte  tandırda kazı en kısa sürede halkımıza da arz edeceğiz" diye konuştu.
 Başkan Yardımcısı Başak Koç, annesi Maksude Koç’un emekleriyle köydeki gelenekleri ayakta tutmak için çalıştıklarını söyleyerek, “Bizler anne ve topraktan gelen kadınlar olarak eski yaşanmış anılarımızı gün yüzüne çıkarmak için köydeyiz ve köyümüzde kalacağız. Öğrendiğim her şey annem sayesinde. İdolüm Ayşen Arda ama annem tabiî ki ondan önce gelir. Anneler kızlarını her zaman eğitim ve saygı çerçevesinde her şeyi öğretmekteler" dedi. Ev sahibi Kasım Taş ise toprağın sultanlarını köylerinde ağırlamaktan duyduğunu memnuniyeti dile getirdi.
FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Merkez haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Merkez haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Toprağın Sultanları'ndan 'Tandırda Kaz Günü' haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü



Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü

Related news

  • Mısırda unutulmaz bir tatil: otel Arabia Azur (Hurghada)
  • Nicole isminin anlamı nedir
  • Safranlı Pilav Tarifi Videosu
  • Patlıcanlı Patatesli Musakka
  • Van Kedisi Özellikleri

  • Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 72

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü


    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 24

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 43

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 86

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 66

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 78

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 34

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 76

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 87

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 92

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 51

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 35

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 48

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 78

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 73

    Merkez Haberleri: Toprağın Sultanlarından Tandırda Kaz Günü 51