MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 2019

MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 2019 MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

Mısırlı Mercimek Çorbası Malzemeleri

2 bardak sarı mercimek

1 su taze bardağı mısır tanesi

3 diş sarımsak

tuz

karabiber

1 çay kaşığı bul biber

2 yemek kaşığı tereyağ

Yarım limonun suyu

Yapılışı

Mısırlı Mercimek Çorbası Yapımı

Mercimek yıkanır. Düdüklü tencereye mercimek konulur. Üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edilir.

Sarımsakların kabukları soyulup bütün halinde düdüklüye atılır. Tuz , karabiber  ilave edilerek düdüklünün kapağı kapatılır.

10-15 dakika kaynatılır. Mercimek piştiğinde süzgeçten geçirilerek süzülür ve tekrar tencereye konulur( ben süzgeçten geçirmeyi tercih ediyorum isterseniz siz blanderden geçirebilirsiniz)

Mercimek süzgeçten geçirildikten sonra genelde çorba çok koyulaşır çünkü mercimeğin içerisindeki nişasta serbest kalır. Bu nedenle istediğiniz kıvama gelene kadar sıcak su ilave edebilirsiniz.

Daha sonra mısır taneleri ve limon suyu da ilave edilerek mısır taneleri pişene kadar çorba kısık ateşte pişirilir.

Mısırlar piştiğinde ocak kapatılır.

Bir sos tenceresine tereyağ eklenerek eritilir. Eriyince yağa kırmızı pul biber ilave edilerek yağ renk alana kadar kızartılır.

Mısırlı mercimek çorbası servis kasesine alınır. Üzerine kırmızı biberli tereyağ gezdirilir. Tercihen yanında sarımsaklı ve kekikli kızarmış ekmekle servis edilir.

MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 2019

MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 2019

Related news

  • ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA
  • Alkali Diyeti Nasıl Yapılır
  • Yeşil Çaylı Dondurmalı Kup
  • Mantar Salatası Tarifi
  • Zayıflamak İçin Ne Yapılır: Zayıflamanın Doğal Formülleri

  • MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ


    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

    MISIRLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ