Olgun İncir Reçeli



Olgun İncir Reçeli
Olgun İncir Reçeli

Olgun İncir Reçeli

Benim ve eşiminincir reçeliniçok sevdiğini bilen eşimin iş arkadaşı sevgili Deniz bize annesinin yaptığıincir reçelinden1 kavanoz göndermişti. Bugün yarın derken sizler için aldığım tarifi yayınlamaya ancak fırsat oldu. Kıvamı ve lezzeti harika olan bureçelintarifi de çok kolay ve pratik.

Sevgili Denize ve biricik annesine tekrar teşekkürler…

Olgun incir reçeliOlgun incir reçeli

Size yeni bölümlerden bahsedeyim birazcıkta… Mutfak Sırları içinde çok yakında Mutfak Okulu bölümünü açıyorum.

Peki bu bölümde neler olacak?

Temel kesme ve doğrama teknikleri
Sos yapımı
Farklı pişirme teknikleri
Temel yemek yapımının adım adım açıklamalı ve fotoğraflı anlatımı
Pratik bilgiler ve acemiler için işlerini kolaylaştıracak bilgiler

Olgun incir reçeliOlgun incir reçeli

Çok yakında Mutfak Okulunda sizlerle yemek yapmaya dair herşeyi 0 dan öğreneceğiz…

Tüm okuyucularımın Kurban Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Bayram Menüsüne göz atmayı unutmayın.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 kg olgun incir
  • 1 kg toz şeker
  • yarım limon
  • isteğe göre 4-5 adet karanfil ya da çubuk tarçın
Yapılışı:
  1. İncirlerinizin saplarını kesmeden yıkayın ve süzülmesi için bir bez üzerine alın. Geniş bir çelik tencereye sapları yukarı bakacak şekilde incirleri dizin.
  2. Dizdiğiniz incirlerin üzerini şekerin tamamını dökerek kaplayın ve kapağını kapatarak 1 gece bekletin.
  3. Kısık ateşte reçel koyulaşana kadar (çok az ve itinayla karıştırın) pişirin.
  4. Ocaktan almadan 4-5 dakika önce yarım limon suyunu ekleyin ve bir taşım kaynatarak ocaktan alın.
  5. İster sıcak ister soğuk olarak kavanozlara paylaştırın sıkıca ağzını kapadığınız kavanozlar soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
Olgun İncir Reçeli



Olgun İncir Reçeli

Related news

  • Diş implant
  • İkebana Nasıl Yapılır Japon Çiçek Düzenleme Sanatı Kadou
  • Bayram alışverişi için stil önerileri
  • En Güzel Kalem Elbise Modelleri
  • Bahar alerjisine üzerlik tohumu ile evde çözüm

  • Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli

    Olgun İncir Reçeli