Patlıcan soslu makarna tarifi 2019

Patlıcan soslu makarna tarifi 2019
Patlıcan soslu makarna tarifi


Patlıcan soslu makarna tarifi

22 Şubat 2017, 10:36
Patlıcan soslu makarna tarifi

Daha önce makarnanızı patlıcanlı denemediyseniz bu tarifle birlikte mutlaka deneyin...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 2 kişilik

250 gr kepekli makarna 
100 gram ricotta peyniri
400 ml konserve domates
1 patlıcan
1 soğan
2 diş sarımsak
3 dal kekik
tuz
karabiber
zeytinyağı
garnitür için fesleğen 

Yapılışı:

1. Aşama

Tuzlu kaynar suda makarnayı 10-12 dk haşlayalım. Makarna suyunu bir kenara ayıralım.

2. Aşama

Patlıcanları küp şeklinde doğrayalım. Soğan ve sarımsağı ince doğrayalım.

3. Aşama

Kızartma tavasına zeytinyağı ekleyip patlıcanları, soğan ve sarımsakla soteleyelim. 

4. Aşama

Domates ve kekiği ilave edip 7-8 dk pişirelim. Tuz ve baharat serpelim.


Patlıcan soslu makarna tarifi 2019

Patlıcan soslu makarna tarifi 2019
Patlıcan soslu makarna tarifi


Patlıcan soslu makarna tarifi


Patlıcan soslu makarna tarifi


Patlıcan soslu makarna tarifi


Patlıcan soslu makarna tarifi


Patlıcan soslu makarna tarifi