Patlıcanlı Milföy Videosu

Patlıcanlı Milföy Videosu

Malzemeler

  • 1 paket milföy
  • 3 tane yufka
  • İçi için
  • 250 gram kıyma
  • 2 tane patlıcan
  • 1 tane soğan
  • 1 tane domates
  • 2 tane yeşil biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sos için
  • 1 adet maden suyu
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Tuz

Yapılışı

Öncelikle iç harç hazırlanır. Bunun sebebi harcın sıcak olarak milföylere eklenmeyeceğidir. Soğanlar ve biberler ince ince doğranır. Ardından önceden ısıtılmış tava ve sıvı yağın içinde kavrulur. Kavrulan biber ve soğanlara kıyma eklenir. Daha sonra pişen harca domates eklenir. Patlıcanlar önceden tuzlu suyun içerisinde küp şeklinde doğranmış halde bekletilir. Harç domates üzerine eklenen patlıcanlarla pişirilir. Piştikten sonra tuz ve karabiber eklenir, soğumaya bırakılır. Daha sonra yarım paket milföy tepsiye konulur. Tepsiye yağlanır. 1 buçuk yufka parçalanır ve milföyün üzerine konulur. Daha sonra harç eklenir. Geriye kalan milföy hamuru harcın üzerine konulur. Sos hazırlanır. Ve üzerine dökülür. Kare şeklinde dilimlenir. Ve dolapta 4 veya 5 saat bekletilir. İsteyenler dolapta, bir önceki geceden bekletebilir. Daha sonra servis edilen saatten 2 saat önce pişirilir. Çay ile servis etmek mümkündür.

Related news

  • Yaşlı Gösteren Saç Renkleri Ve Modelleri
  • Desenli Bant ile Mutfak Rafı Süsleme
  • Sonbaharın trend ferace modelleri
  • Kırmızı pancarın faydaları
  • Mandal ve Dondurma Çubuğundan Uçak Yapımı

  • Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu

    Patlıcanlı Milföy Videosu