Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri 2019

Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri 2019
Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri


Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri

Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri

Leziz yemek tarifleri arasında yerini alan,tepsi kebabınasıl yapılır? Bilmek isteyenler için bu anlatımımdatepsi kebabı tarifivereceğim. Evet, bugünkü konumuzda yer alan tepsi kebabı tarifimizi sizler için “Tepsi kebabı ve yemek tarifleri” adlı başlığı altında dizayn ettim ve yine sizler içinde anlatıma sunacağım.

Tepside kebap nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? Bütün bunları anlatıma sunmadan önce “Tepsi kebabıiçin gerekli malzemeler nelerdir?” dilerseniz ilk ondan başlayalım.

Tepsi Kebabı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Tepsi kebabı için gerekli malzemeler;

  • 600 gram kıyma,
  • Yarım bağ maydanoz,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 adet kapya biber,
  • Boyutuna göre 1 ya da 2 adet domates,
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz,
  • 1 yemek kaşığı kadar domates salcası,
  • 1 çay kaşığından biraz fazla karabiber,
  • 1 çay kaşığı kadar kırmızı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kadar isot pul biber,
  • isteğe bağlı bir adet patates,tepsi kebabıyapmanız için yeterli olacaktır.

İsteğe bağlı olarak dilerseniz, tepsi kebabınız da patateste kullanabilirsiniz. Bu anlatımda sunacağımtepsi kebabıtarifim, patates kullanımı üzerine olacaktır. Ayrıca tarifimizde fazlasıyla yoğurma işlemi, gerçekleştiği için eldiven kullanmakta da fayda var.

Tepsi kebabının yapımı hakkındaki bu küçük dip notumuzu, verdiğimize göre şimdi dilerseniztepsi kebabı tarifimizin, anlatımına başlayalım.

Tepsi Kebabı

Öncelikle, yapmanız gereken işlem mutfak robotunuz varsa, mutfak robotu yardımıyla, yoksa da bıçak yardımıyla 1 adet kuru soğanı, yarım bağ maydanozu, 3 diş sarımsağı ve 1 adet kapya biberi küçük küçük parçalayalım. Daha sonra 600 gram kıyma ile küçük parçalara ayırdığımı harcı, iyice karıştıralım.Tepsi kebabımızın harcını, karıştırdıktan sonra karışıma 1 tatlı kaşığı tuzu, bir çay kaşığından biraz fazla karabiberi, 1 çay kaşığı kırmızı pul biberi ve 1 çay kaşığı isot pul biberi ilave ederek, karışımı iyice yoğuralım.

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

Evet,tepsi kebabımızın harcına baharatlarımızı ilave edip, iyice yoğurduktan sonratepsi kebabını yapacağımız tepsinin tabanına, 1 yemek kaşığı kadar domates salçasını yayalım. Bu işlemin hemen ardından hazırladığımız kıymalı harcımızı tepsiye sıyırıp, tepsinin tabanına yayalım. Harcımızı, tepsinin tabanına bastırarak eşit bir şekilde yaydıktan sonra geriye tepsi kebabımızın, sadece görselliği ile pişme işlemi kalıyor.

Buraya kadar davet yemeklerinin olmazsa olmazı olantepsi kebabı tarifini, tüm detaylarıyla birlikte yaptığımıza göre şimdi de sunumunun kolaylığı ve görselliği açısından küçük püf noktalar vermek isterim.Tepsi kebabının hem lezzetli için hemde görselliği için 1 ya da 2 adet domatesi daireler şeklinde keserek, tepsi kebabının üzerine yerleştirelim. Damak tadına bağlı olarak dileyenler patates ve yeşil biberi de aynı şekilde ince daire dilimlere ayırarak, domateslerle birliktetepsi kebabının üzerine yerleştirebilir.

Domatesleri koymadan öncetepsi kebabını üçken dilimlere ayırmanız, sunum yapmanızı kolaylaştıracaktır.

Bütün bu işlemleri tamamladıktan sonra200derecede, altlı üstlü ısıtılmış fırında40-45dakika pişirme süresi verilir.

Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri 2019

Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri 2019
Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri


Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri


Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri


Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri


Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri


Tepsi Kebabı Ve Yemek Tarifleri