loading...


Terbiyeli Kereviz

Terbiyeli Kereviz


Sponsorlu Bağlantılar

Terbiyeli Kereviz
Malzemeler:
• 1 kg kereviz
• 1 orta boy patates
• 3-4 tepeleme çorba kaşığı tereyağı
• 2 orta boy soğan
• 400 gr koyun kuşbaşı
• 3-4 su bardağı et suyu
• 2 yumurta
• 1 limon suyu
•tuz
• karabiber

Yapılışı:
Kerevizleri ayıklayıp, bir parmak kalınlığında yarımay şeklinde kesin, limonlu suda beklemeye bırakın.
Soğanları ayıklayıp, yemeklik doğrayın.
Tereyağını bir tencerede eritip, etleri ve soğanları ekleyin.
terbiyeli kereviz
Etler suyunu salıp çekene kadar orta ateşte kapağı kapalı olarak, sık sık karıştırarak tutun. Suyunu çektikten sonra üstünü örtecek kadar sıcak et suyu ve tuzu ekleyip 1 saat kadar orta ateşte pişirin, gerekirse et suyundan zaman zaman ekleyin.


Sponsorlu Bağlantılar

Etler yumuşayınca süzülmüş kerevizleri, aynı şekilde doğranmış patatesleri etin üzerine yerleştirip, kalan et suyunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakın.

2 yumurtayı cam bir kapta 1 limon suyu ile iyice çırpın, yemeğin suyundan kaşık kaşık katarak biraz daha çırpın, pişmiş olan kerevizlerin üzerine gezdirerek dökün.

Tencereyi hafifçe sallayarak karışmasını sağlayıp, 1-2 dakika sonra ateşten alın. Üzerine taze karabiber çekip servis yapın.

loading...


Related news

  • Bayan Sırt Çantası Modelleri 2019-2019
  • Balkabaklı Kapkek
  • Diyette Makarna Yesem mi yemesem mi
  • Fırında Soslu Somon Tarifi
  • Gaziler Helvası Yapılışı

  • Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz


    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz

    Terbiyeli Kereviz