Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi

Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • Tatlı ince biber,
  • 1 kase yoğurt,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Tuz.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Yoğurtlu Biber Kızartması Yapılışı

Yoğurtlu biber kızartması için ilk olarak biberler güzelce yıkanıp kurulanır.
Daha sonra biberlerin patlamasını engellemek için biberlere bıçak yardımı ile birer küçük çizik atılır.
Tavaya sıvı yağ konulup kızdırılır.
Biberler kızgın yağın içerisine atılarak kızartılır.
Kızartma işlemi ara ara karıştırılarak ve kapağı yarım kapalı şekilde yapılabilir.
Biberler kızarırken bir kase içerisinde yoğurt, sarımsak ve tuz karıştırılarak yoğurt sosu hazırlanır.
Kızaran biberler servis tabağına alınır.
Üzerilerine yoğurt sosu ve pul biber serpiştirilip yoğurtlu biber kızartmasıservise sunulur.
Not: Yoğurt soslu kızartmalar bir gün önceden de hazırlanabilir.
Bu nefisYoğurtlu Biber Kızartması TarifiiçinAyşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi


Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi