Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi


Sponsorlu Bağlantılar

Oktay Ustadan Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi Tarifi


Malzemeleri:
• 2 Adet orta boy patlıcan
• 1 Adet kuru soğan
• 3 Diş sarımsak
• 2 Adet yeşil biber
• 3 Adet domates
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• Tuz, şeker
• Yarım çay bardağından daha az su

zeytinyağlı patlıcan silmesi


Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı:Patlıcanların bütün kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Acısını çıkarmak için tuz serpip yıkıyoruz. Diğer tarafta kuru soğanı ve sarımsağı doğruyoruz. Tenceremize çiçek yağı veya zeytinyağı koyuyoruz. Üzerine soğanı ve sarımsağı ilave ediyoruz, 2-3 dakika kavuruyoruz. Patlıcanları ve yeşil biberleri ilave ediyoruz. Hepsini 2-3 tur çeviriyoruz.

Üzerine kabuğu soyulmuş domatesleri ilave ediyoruz. Tuzu ve şekerini koyuyoruz. Suyunu olabildiğince az kullanıyoruz. Suyu ne kadar az olursa lezzeti o kadar  çok olur.

Kapağını kapatıp kendi buharında ve öz suyunda pişmeye bırakıyoruz. Pişince soğutuyoruz, servise hazır hale getiriyoruz. İstenilirse üzerine dereotu serpiyoruz.



Related news

  • Kudret Narı Macunu
  • Kuru meyveli kurabiye tarifi
  • Siyah Topuklu Ayakkabı Modelleri
  • Bu hafta 5 yeni film vizyona giriyor Fragmanlar
  • Diyet Sakallı Sandviç Tarifi

  • Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi


    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi

    Zeytinyağlı Patlıcan Silmesi